В этой статье:
Дети зачастую отказываются от полноценного питания и предпочитают вредные продукты: макароны, сладости или чипсы. А в некоторых случаях даже пьют энергетики. Рассказываем, что делать, если ваш ребенок сидит на «фастфудной диете», и как мягко, но эффективно привить ему полезные пищевые привычки.
Ребенок ест только макароны и фастфуд
Один из самых частых сценариев — ребенок готов есть макароны на завтрак, обед и ужин. Особенно, если это макароны с сосисками и кетчупом. Но этот рацион можно даже считать относительно «здоровым», если сравнивать его с бургерами и пиццей, которые пользуются большой популярностью в детском меню.
Некоторые родители используют фастфуд в качестве поощрения детей. Например, за хорошие оценки или за уборку в квартире. За счет этого потребление вредностей может стать привычкой, от которой потом будет крайне сложно избавиться.
Почему макароны – не лучшая еда для детей
Важно отметить, что не все виды макарон считаются однозначно вредными.
Однако дети чаще всего отдают предпочтение не самым полезным сортам. Например, лапше быстрого приготовления, которую нужно просто залить кипятком. В ее составе простые углеводы, которые имеют минимальную питательную ценность и провоцируют перепады уровня глюкозы в крови.
В число вредных макарон также входят изделия из муки высшего сорта. Они привлекают юных едоков мягкой текстурой и нежным вкусом, но в то же время почти не содержат клетчатку и белок, полезные для организма. В такой пасте много калорий, негативно влияющих на здоровье и в том числе способствующих набору веса.
Фастфуд же содержит множество вкусовых добавок — на фоне них привычная здоровая пища кажется пресной и неинтересной. Важно отметить, что желудочно-кишечный тракт детей окончательно не сформирован и очень чувствителен. Поэтому фастфуд, в котором зачастую содержатся трансжиры и канцерогены, имеет на организм более пагубное влияние, чем в случае со взрослым человеком. А ученые из США выяснили, что подобная еда негативно влияет не только на физическое, но и на психическое здоровье ребенка.
Что делать родителям, если дети едят только макароны
Приготовить «здоровые» макароны: попробуйте заменить обычные макароны на цельнозерновые или из чечевицы, нута. Добавьте в них тушеные овощи, кусочки мяса или рыбы. Можно даже не говорить детям, что это какие-то другие макароны.
Постепенно внедрять новое: если ребенок ест фастфуд, предложите ему домашнюю альтернативу — например, «бургеры» с куриным филе и овощами на цельнозерновых булках.
Дети едят только сладкое
Родители часто не могут устоять под напором истерик, чтобы не купить шоколадку в магазине или карамельный попкорн в кинотеатре. А кто-то соглашается заменить скучную яичницу или кашу по утрам на вкусные хлопья с молоком или сладкие блинчики с нутеллой. Если ребенок привыкает, что день начинается с сахара и заканчивается им же, пора насторожиться.
Почему сладкое особенно вредно детям
Избыток сахара может привести к кариесу, лишнему весу, скачкам настроения, а в некоторых случаях — даже к преддиабету. Ребенок становится зависимым от быстрых углеводов, которые нарушают правильную работу его организма.
Как снизить потребление сахара у детей
- Не запрещать: это вызовет противоположную реакцию и приведет либо к истерикам, либо к тому, что ребенок найдет иной способ получить желаемое.
- Лучше предложите полезные альтернативы: фруктовые смузи, домашние печенья, запеченные яблоки с корицей, пастилу или натуральные батончики без сахара. Важно отметить, что в таких случаях не стоит налегать на сладости с сахарозаменителями, так как в больших количествах они становятся не менее вредными, чем сахар. Особенно, если выбирать не натуральные, а искусственные сахарозаменители.
- Включать сладкое в прием пищи: не давайте ребенку сладости в качестве перекуса или вместо еды. Пусть они будут частью основного приема пищи — например, немного шоколада после полноценного сбалансированного обеда.
Дети постоянно едят чипсы
Картофельные чипсы, кукурузные палочки, сухарики с ароматизаторами — часто ребенок зацикливается на этих вкусных, но крайне вредных продуктах. Дети покупают их, когда гуляют с друзьями и хотят перекусить, когда идут в кино или просто, когда родители не видят.
Почему чипсы – это плохо
Чипсы содержат трансжиры, избыток соли и искусственные добавки. Регулярное потребление таких продуктов может повышать риск гипертонии, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний.
Что делать родителям, если дети постоянно едят чипсы
- Заменить формат: сделайте дома «полезные» чипсы — из тонко нарезанного и запеченного картофеля, моркови, свеклы или других овощей. Добавьте щепотку соли и немного специй — возможно, ребенок даже не заметит подмену. Есть, кстати, чипсы из яблок и манго, например.
- Готовить вместе с детьми: попробуйте приготовить полезные снеки вместе. Когда ребенок участвует в процессе, он развивается и формирует интерес к приготовленной пище и ее составу.
Подросток пьет энергетики
Это уже не столько вопрос здорового питания, сколько тревожный сигнал. Энергетические напитки содержат кофеин, таурин, сахар и часто — незаявленные добавки.
Почему подросткам не стоит пить энергетики
Даже одна банка энергетика для ребенка может стать чрезмерной дозой кофеина, способной вызвать головную боль и более серьезные проблемы со здоровьем. Начиная нарушениями сна и хронической усталостью и заканчивая риском сердечно-сосудистых заболеваний, а также развитием психоэмоциональных проблем.
Неудивительно, что с 1 марта 2025 года энергетики не продают детям до 18!
Что делать родителям, если подросток пьет энергетики
Наглядно объяснить вред энергетиков: расскажите, что это не просто напиток, а бодрящее средство с побочными эффектами. Посмотрите вместе ролики о случаях, когда энергетики приводили подростков в больницу.
Расскажите, какой штраф возможен за продажу и покупку энергетиков до 18, задайте вопрос, почему их не продают детям также, как не продают алкоголь? Значит это также вредно?
Предложить черпать энергию из еды: покажите, как можно взбодриться без химических напитков — съев банан, немного темного шоколада, орехи, греческий йогурт с медом или выпив воду с лимоном. Такие продукты прибавляют сил, но без вреда для здоровья.
Как наладить питание детей
- Ваш пример заразителен. Дети копируют взрослых: если вы сумели отказаться от вредной еды и регулярно есть овощи и фрукты, они заинтересуют и ребенка.
- Не используйте еду для поощрения или наказания. В обратном случае у ребенка сформируются нездоровые пищевые привычки.
- Не заставляйте, а вовлекайте. Предлагайте ребенку участвовать в выборе продуктов, готовке, дегустациях.
- Консультируйтесь со специалистами. Иногда «вредные» вкусовые предпочтения — это симптом дефицита железа, цинка или психоэмоциональных проблем.
Правильное питание ребенка — вопрос не только еды, но и образа жизни, привычек, эмоционального состояния. Главное — не паниковать или принимать жесткие меры, а действовать постепенно и мягко, объясняя последствия и предлагая альтернативы. И не забывайте, что со временем вкусы меняются, и ребенок может отказаться от своей любви к чипсам, став взрослее. Ваша задача — помочь ему пройти этот путь безопасно и с пользой для здоровья.